Alapanyagok

Maraskino

Maraskino - az ellenállhatatlanul zamatos dalmát meggylikőr

Zadar körüli nyaralásáról szeretne valami egészen eredeti ajándékkal hazatérni? Egy üveg nagyszerű Maraskino-likőr biztos beruházás lehet - az illatában és ízhatásában egyaránt egyedülálló maraskino-meggy (melynek gyógyhatása is közismert) ugyanis a Zadar környéki gyümölcsösök leggyakrabban és legsikeresebben termesztett gyümölcsfajtája. A rengeteg napsütés, a mészköves-vörösföldes talaj és az uralkodó széljárás összhatásától különlegesen zamatosra érlelt meggyből a zadariak évszázadok óta készítik e nemes aromájú nedűt, melyet a múltban kereskedőhajók százai exportáltak a világ szinte minden tájára!

A «krónikák» szerint nem egy igen neves történelmi személyiség is nagy hódolója volt a dalmátok híres likőrjének, amelyet különleges becsben tartottak az angol királyi udvarban is! IV. György király egy alkalommal hadihajóit volt kénytelen Dalmáciába meneszteni néhány paletta likőrért, melynek később Viktória királynő is nagy kedvelője lett. A feljegyzések szerint Napóleon és generálisai is maraskinóval koccintottak a győztes csaták után...

Forrás:
http://www.adriatica.net/common/destinations/story_hu__6p6ki3n__.htm