A kifilézett csirkemellet lapjában ketté vágjuk, majd a tenyerünkkel gyengéden kiverjük. Sóval, borssal meghintve lisztbe, felvert tojásba és a zsemlemorzsával elkevert kókuszreszelékbe panírozzuk. Középforró olajban, mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A felesleges olajat
Rovatunkban szeretnénk összegyűjteni, minél több, magyar népi- és ipaművészt, kézművest, kereskedőt, élelmiszeripari gyártót.
>>
Levesek
Levesbetétek
Előételek
Húsételek
Csirkéből
Egyéb négylábúak
Pulykából
Egyéb szárnyas
Sertésből
Marhából
Vadhúsból
Belsőségekből
Hentesárukból
Vadszárnyasokból
Vegyes húsokból
Különleges húsfélékből
Halak
Hidegvérűek
Köretek
Klasszikus főzelékek
Hústalan feltétek
Zöldséges ételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Főtt tészták
Zsiradékban sült tészták
Sütőben sült tészták
Szendvicsek
Mártások
Főtt-sült tészták
Édességek
Házi befőzés
Pácok
Fűszerkeverékek, ízesítők
Alkoholos italok
Alkoholmentes italok
Képes receptek
A lisztet, a sót, a cukrot és a fűszereket összeszitáljuk, majd a vajjal morzsásra dolgozzuk. Összeforgatjuk a kis szeletekre vágott, kicsumázott és meghámozott almával. A végén hozzáadunk fél deci vizet.
>>