Natto

Húspótló élelmiszer, mely erősen jellegzetes íze miatt kis mennyiségben ízesítőanyag is. A főtt szójababot gombával oltják be, majd 2 napos fermentáció után alakul ki.

nátrium-benzoát

Tartósítószer befőzéshez Felhasználás: Elsősorban savanyúságok tartósításához ajánljuk. 15 gramm nátrium-benzoát 10 liter savanyúság felöntő levéhez elegendő. A tartósítószert a felöntőléhez való adagolás előtt forró vízben oldja fel, majd az oldatot a már kihűlt...