Alapanyagok

kínai ötfűszekeverék

Egyenlő mennyiségű szecsuáni borsot, fahéjat, szegfűszeget, édesköményt és csillagánizst finomra őrlünk és jól összekeverjük. Fedeles üvegben jól tárolható.

Ez egy jó illatú, pikáns és enyhén édes, csípős kínai fűszerkeverék. Az öt fűszer keveréket páclevekhez, húsok bedörzsöléséhez, valamint sós mártogatós keverékekhez lehet használni.