Alapanyagok

Cajun fűszerkeverék

2 teáskanál konyhasó
1 mokkáskanál chilipor
1 mokkáskanál kardamom
1 mokkáskanál édeskömény
1 teáskanál koriander
1 teáskanál kakukkfű
1/2 teáskanál oregánó
1 teáskanál fokhagyma granulátum
1 teáskanál hagyma granulátum
2 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál feketebors


A fűszerek mennyisége szárítva és őrölve értendő. A hozzávalókat jól összekeverjük és légmentes dobozban tároljuk.