Tejszínkrémes torta

A tejből 6 decit felforralunk, a cukorral. A pudingport elkeverjük az egy deci hideg tejben és beleöntjük a forró tejbe. Elkeverjük és, addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk langyosra hűlni, majd habosra keverjük a vajjal és ... tovább

Téli fagyi ami nyáron is ehető

Éles késsel vágjuk négyzet alakúra az ostyalapokat és gőz felett tölcséreket formázunk, majd hagyjuk hűlni. Nem kell megijedni az ostya újra ropogós lesz ha kihűl. A porcukorból és a vajból habos krémet keverünk. A tejből, a ... tovább

Texasi BBQ szósz hamburgerbe

A hozzávalókat elkeverjük és összeforraljuk. Ha túl sűrű kevés vörösborral felöntjük. Hamburger vagy BBQ mártásként tálaljuk. ... tovább

Tiszai halászlé Kristóf módjára

A zsíron pároljuk meg a hagymát, ha megpuhult szórjuk rá a pirospaprikát és egy átkeverés után, öntsük fel vízzel. Körülbelül egy negyednyivel többel, mint amannyi levest szeretnénk. Amíg felforr, tisztítsuk meg és filézzük ki ... tovább

Tojáscsibe

Ez nem recept, csak egy kedves ötlet, a gyerekek büféasztalára. A keménytojások egy részét félbevágjuk, a többit egészben hagyjuk, majd a képen látható módon, kaliforniai paprika csíkokkal és szemesborssal díszitjük ... tovább

Tojásfasírt

5 db tojást keményre főzünk és ledarálunk, majd hozzáadunk két beáztatott kicsavart zsemlét, finomra metélt petrezselymet, zellerkrémet, 1 nyers tojást és sót. Összedolgozzuk, negyed órát állni hagyjuk, majd pogácsákká ... tovább

Tojásleves citrommal és tárkonyecettel

A felhevített olajban megpirítjuk a lisztet, ha zsemleszínűvé válik, hozzáadjuk a köménymagot és a citrom lereszelt héját. Rádobjuk a paprikát és 1 liter vízzel felöntve felforraljuk. Beledobjuk a zúzott fokhagymát és ... tovább

Tojásos burgonyaleves

A felhevített olajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát. Rádobjuk a zúzott fokhagymát, a köménymagot, a rozmaringot, a babérleveleket és az előzőleg lehéjazott, majd apróra darabolt paradicsomot. Összesütjük és belekeverjük a ... tovább

Tojásos nokedli

Egy egész tojást, egynek a sárgáját vízzel összekeverem (kb. 4 decivel), ne tegyük bele az összeset amíg a tészta állaga nem alakul ki. Sózom, majd belekeverem a lisztet. Nem túl kemény masszává keverjük, de nem szabad alaposan ... tovább

Tojásos sült rizs

A rizst a szokásos módon megpároljuk. A felvert tojásokból a felhevített olajon, két részletben vékony rántottát sütünk, de ne szárítsuk ki. Az újhagymát zöldjével együtt vékony szeletekre vágjuk. Egy nagy serpenyőben vagy ... tovább