Szűrés

Kefíres őszibarackturmix reggelire

A lime héját lereszeljük, a levét a turmixgép poharába csavarjuk. A gyömbért apróra vágjuk, a barackot felkockázzuk, a kekszet összetörjük, majd a mézzel és a kefírrel együtt a turmixba tesszük. Jól áttörjük, majd poharakba ... tovább

Zöld ital reggelire

Az almát és a körtét félbevágjuk, majd a csumáját kiszedjük. Darabokra vágjuk, az uborkával együtt. Mindent a turmixgépbe szórunk és összezúzzuk. Sajtos pirítóssal pompás napindító reggeli. ... tovább

Zöldséglé macskajajra

A répát és a gyömbért megtisztítjuk, a paradicsomot kicsumázzuk, a lime-ot felnegyedeljük. A hozzávalókat gyümölcscentrifugába tesszük és a levüket kipréseljük. A kapott zöldséglét sóval és borssal ízesítjük, majd két ... tovább

Babos-paradicsomos fusili kolbásszal

Két evőkanál olajban pároljuk meg a finomra vágott fokhagymát, majd öntsük rá a paradicsomkonzervet, a levével együtt. Adjuk hozzá a bort és sózzuk, borsozzuk meg. Nagy lángon forraljuk, amíg kissé besűrűsödik. Ekkor öntsük ... tovább

Magyaros krumplifőzelék

A finomra metélt szalonnát zsírjára sütjük. A pörcöt kivesszük és a zsiradékon megpirítjuk a kis kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és paprikát, a finomra vágott fűszereket és fél deci vízzel ... tovább

Spenótfőzelék másként

A parajt hagyjuk felengedni. A felhevített olajban megpezsgetjük a lisztet, majd hozzátesszük a zúzott fokhagymát, jól elkeverjük, majd beleforgatjuk a spenótot. Sózzuk, borsozzuk és hozzáöntjük a tejet. Kevergetve jól átforraljuk. ... tovább

Tárkonyos tök hidegen

A forró olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát és a vékonyra karikázott pórét. Rádobjuk a legyalult tököt, ráöntjük az ecetet és annyi vizet, amennyi éppen ellepi. Megsózzuk és puhára főzzük. Behabarjuk a tejfölben ... tovább

Paradicsomos zöldbabfőzelék

Az olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát. Felöntjük a sűrített paradicsommal, beledobjuk a zöldbabot és a fokhagymát, majd ráöntünk annyi vizet, amannyi éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk, kevés cukorral ízesítjük és puhára ... tovább

Provanszi csirkecomb fehérborral párolva

A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszerekkel, lehetőleg a bőr alá is jusson. Két óra pihentetés után tepsibe tesszük. A fokhagymafejek tetejét és a gyökeres részét levágjuk, majd a combok közé dugjuk. Az olajat és a bort ... tovább

Majonézes tonhalkrém

A lilahagymát és a fokhagymát lereszeljük. A tonhalat lecsepegtetjük, hozzáadjuk a lime lereszelt héját és a kicsavart levét. A többi hozzávalóval elkeverve finomra törjük. Tálalás előtt két órát hűtőben pihentetjük.Friss ... tovább