Szűrés

Kókusztekercs

A diódarálón ledarált kekszhez hozzáadunk 3 evőkanál kakaót és a porcukor kétharmadát. Majd fokozatosan hozzáadjuk a kávét és a rumot. Keményre gyúrjuk. Porcukorral meghintett munkalapon téglalap alakúra, kb fél cent vastagra ... tovább

Csirke-curry mogyoróval és mazsolával

A felforrósított olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, közben rászórjuk a curryport, a finomra metélt chilit és a fokhagymát. Keverjük hozzá a felkockázott csirkemellet, néhányszor átkeverve süssük össze, végül ... tovább

Zöldséges garnélacurry

A hagymát, a répát és a paprikákat vékony csíkokra vágjuk. A jó előre beáztatott fafül gombát és a bambuszrügyet szintén. A felforrósított olaj felében a nyers zöldségeket 3-4 perc alatt megsütjük. Kivesszük, majd a ... tovább

Kókusz kocka

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Vékonyra nyújtjuk, majd az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A lekvárral megkenjük és rásimítjuk a tölteléket. Beborítjuk a másik lappal és ... tovább

Resztelt kókuszkocka

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk és tepsibe tesszük, nem baj ha elszakad, nyugodtan nyomkodjuk össze. 175 fokra előmelegített sütőben, negyed óra alatt megsütjük. ... tovább

Borzas kocka

A krém hozzávalóit simára keverjük, majd gőz fölött krémmé főzzük. A kihűlt piskótát 5x10 cm-es kockára vágjuk. Villára szúrva gyorsan megmártjuk a krémben és a kókuszreszelékbe hempergetjük. Készíthetjük kész ... tovább

Csirkecomb curry zöldségekkel

A csirkecombokat kicsontozzuk és kockára vágjuk, besózzuk és félretesszük. Az olajat felforrósítjuk és belekeverjük a curry port, amikor felszáll az illata hozzáadjuk a csirkecombkockákat és átsütjük, majd beledobjuk a finomra ... tovább

Mogyorós golyók

A kekszet daráljuk meg. a mogyorót szárazon pirítsuk meg, majd hagyjuk kihűlni és 15 dkg-t daráljunk meg. A mogyorókrémet, a darált kekszet, a likőrt és a lekvárt dolgozzuk homogén eleggyé és formáljunk diónyi gombócokat. A ... tovább

Csokis-mogyorókrémes golyók

Az étcsokoládét, kis időre, tegyük mélyhűtőbe, majd reszeljük le. Keverjük össze a megdarált keksszel, a mogyorókrémmel és a tojásfehérjével, gyúrjuk egynemű masszává. Formáljunk belőle diónyi golyókat és ezeket, tetszés ... tovább

Kókuszgolyó

A kekszet megdarálom. A hozzávalókat összekeverem, annyi tejjel, amannyit felvesz. Golyócskákat gyúrunk belőle, és kókuszreszelékben forgatjuk, majd egy kis időre hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megkeményedjen. ... tovább