Hagymás-olajbogyós muffin

Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Tészták, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Csőben sült, Sós, Csípős, Zöldség, Tejtermékek, Gabonafélék, FRSZ receptverseny

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
2 maréknyi olívabogyó	138	1.4	13.9	1.8	2.4	0
50 dkg liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
1 evőkanál sütőpor	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 evőkanál barnacukor	391	0	0	97.4	0	0
1 evőkanál bazsalikom	0	0	0	0	0	0
10 dkg parmezán sajt	375	22.6	29.7	1.6	0	0
2 késhegynyi rozmaring	0	0	0	0	0	0
6 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
3 dl tej (2.8%)	60	3.4	2.8	5.3	0	10
1.2 dl olaj	899	0	99.9	0	0	0
1 kávéskanál cayenni bors	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a cayenni borssal, a bazsalikommal és a rozmaringgal. Az olajat habosra keverjük a tejjel, a tojásokkal, a barna cukorral, majd hozzákeverjük az apróra vágott hagymát, a reszelt parmezánt és a felvagdalt olívabogyót. Belekanalazzuk a papírral bélelt sütőformába úgy, hogy a peremtől kb. 1 cm maradjon. Középső rácsra tesszük és kb. 25-30 percig sütjük (tűpróbát végezzünk).
Isteni sör vagy borkorcsolya.

Túrós-körtés süti

Leveles tepertőspogácsa...

Sziciliai rakott pacal

Citromos tojásleves

Csülkös babos pacal

Citromos csirkecomb

Csirkés burrito

Topfa Feingeback

Zöldséges párolt rizs

Pontypaprikás

Hagymás-olajbogyós muffin

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: