Túrós-cukkinis lepény

Elkészítési idő: 70 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Atti
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Előételek, Főétel előtt, Reggeli, Uzsonna, Sörözés, borozás, Böjt, Rakott, Kemence, Sós, Meleg, Tojás, Zöldség, Tejtermékek, Gabonafélék

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
40 dkg liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
1 ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 csomag sütőpor	0	0	0	0	0	0
20 dkg vaj	372	27.7	28.1	1.6	0	100
25 dkg ricotta	?	?	?	?	?	?
25 dkg juhtúró	283	18.2	21.1	3	0	12
3 db cukkíni	31	1.5	0.4	5.3	0.8	0
1 csokor kapor	0	3.7	0.8	10.2	2.2	0
4 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
6 dl tej (2.8%)	60	3.4	2.8	5.3	0	10
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A sütőpapírral kibélelt tepsibe szórjuk a liszttel, sütőporral és sóval összeszitált liszt felét. Rászórjuk a kétféle elkevert túrót, majd a finomra vágott kaporral elkevert reszelt cukkínit. Majd ismét a lisztes keverék következik. Ráöntjük a tejben elkevert tojást és vajat. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és negyed órát sütjük, majd 150 fokra visszavéve a hőt, még fél órát. 10 percig pihentetjük, majd kockára vágva tálaljuk.

Marhasült Yorkshire pudinggal

Burgonyás melegszendvics

Spenótos-juhtúrós galuska

Zsírban abált szalonna

Disznótoros savanyúleves

Gombás sertésnyelv

Túrós lepény

Csirkés burrito

Kebab fűszerkeverék

Brassói aprópecsenye 1.

Túrós-cukkinis lepény

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: