Tonhalas-olivás saláta

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Ditke
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Saláták, Előételek, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Meleg nyári napokra, Buli, Hétvégi ebéd, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Sós, Savanyú, Hideg, Halak, Tojás, Zöldség, Hajón is elkészíthető, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 doboz olajos tonhal	290	23.8	21.5	0	0	100
1 fej fejes saláta	17	1.4	0.3	2	1.5	0
2 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
10 dkg koktélparadicsom	?	?	?	?	?	?
1 db kaliforniai paprika	?	?	?	?	?	?
1 maréknyi olívabogyó	138	1.4	13.9	1.8	2.4	0
10 dkg roquefort sajt	357	20	29.7	2	0	88
2 evőkanál fehérborecet	?	?	?	?	?	?
1 csokor metélőhagyma	?	?	?	?	?	?
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tonhal olaját leöntjük és félretesszük. A salátát és a paprikát csíkokra vágjuk. A paradicsomot félbe-negyedbe szeljük. A tojásokat keményre főzzük és kihűtve, karikára vágjuk, az olívabogyókat felkockázzuk. Az ecetből, a tonhal olajából, sóval, borssal ízesítve öntetet keverünk és hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát. A tonhalat darabokra szedjük, majd összeforgatjuk a saláta hozzávalóit. Frissen tálaljuk, ezért az alapanyagokat előre hűtsük be.
Pirítóst vagy sós kekszet kínáljunk hozzá.

Pulykacomb pörkölt

Vanília sodó

Karikaburgonya

Mexikói fűszerkeverék

Andalúz gazpacho

Zöldséges aprópecsenye

Szines, zöldséges rizs

Rántott csirkecomb

Kacsazsíros, héjában sült...

Prágai pácolt virsli azaz...

Tonhalas-olivás saláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: