Thai sárga curry paszta

Elkészítési idő: 5 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Panka
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Fűszerkeverékek, ízesítők
Cimkék: Fűszerkeverékek, Zöldség, Sós, Csípős

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 szál thai citromfű	0	?	?	?	?	?
1 teáskanál chili pehely	0	?	?	?	?	?
2 db mogyoróhagyma	?	?	?	?	?	?
1 db gyömbér	61	2.5	0.8	11	0	0
4 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 teáskanál koriander (mag)	0	?	?	?	?	?
1 teáskanál köménymag	0	0	0	0	0	0
1 kiskanál római kömény	0	0	0	0	0	0
1 késhegynyi fahéj	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál halszósz	0	?	?	?	?	?
1 kávéskanál garnéla paszta	0	?	?	?	?	?
1 teáskanál kurkuma	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál fehérbors	0	0	0	0	0	0
1 evőkanál paradicsompüré	110	5	1	20	0.9	0
2 evőkanál barnacukor	391	0	0	97.4	0	0
1 evőkanál citromlé	18	0.2	0	3.1	0	0
2-3 evőkanál kókusztej	10	0.3	0.4	1.4	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A citromfüvet és a hagymát vágjuk darabokra, a magokat törjük meg mozsárban, majd az összes hozzávalót dobjuk a turmixgép poharába. Keverés közben, annyi kókusztejet adjunk hozzá, hogy sűrű, sima masszát kapjunk.
Ha gyerekek is esznek az ételből vagy nem szeretjük a csípőset, a chili mennyiségét csökkentsük. Vegánok a halszósz és a garnéla paszta helyett szójaszósszal készítsék.

Tejfölös csülkös bableves

Gombás kakaspörkölt túró...

Kolbásszal töltött dagadó

Pacsni

Diós és mákos bejgli

Fűszeres, párolt cékla

Hamis szabolcsi töltött káposzta

Velővel töltött sertésborda

Savanyított kerekrépa

Kolbászos-gombás csirkemell...

Thai sárga curry paszta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: