Szűrés

Ukrán céklasaláta

A céklát és a burgunyát megmossuk, majd alufóliába csomagoljuk. 180 fokos sütőben kb. 1 óra alatt puhára sütjük. Megtisztíjuk, majd kicsi kockákra vágjuk. összeforgatjuk a finomra metélt hagymával, uborkával és a rövid szálakra ... tovább

Sörös tarja káposztasalátával

A sörben keverjük el a mustárt, a zúzott fokhagymát és a rozmaringot. Ebbe a pácba tegyük bele a hússzeleteket, majd egy zárható dobozban tegyük a hűtőbe lehetőleg egy éjszakára. Másnap a húsokat sózzuk, borsozzuk és megkenjük ... tovább

Marinált ponty

A patkóra vágott pontyot besózzuk, két órát állni hagyjuk, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk. Bő olajban, aranybarnára sütjük és lecsepegtetjük. A vékony karikára vágott hagymával ... tovább