Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Orosz vitaminsaláta

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 0 perc
Munkaidő: 0 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Saláták 
Cimkék: Saláták, Főétel mellé, Főétel előtt, Meleg nyári napokra, Buli, Hétvégi ebéd, Böjt, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Savanyú, Zöldség
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
ízlés szerint konyhasó 0 0 0 0 0 0
2 evőkanál fehérborecet ? ? ? ? ? ?
3 evőkanál olívaolaj 901 0 99.6 0 0 0
1 csokor petrezselyemzöld 61 4.4 0.4 9.8 4.3 0
1 csokor hónapos retek 0 ? ? ? ? ?
2 db kaliforniai paprika ? ? ? ? ? ?
1 szál sárgarépa  40 1.2 0.2 8.1 3.4 0
1 db kigyóuborka 12 1 0.1 1.7 0.9 0
1/4 fej fehérkáposzta 65 1.1 0.2 14.7 2.7 0
ízlés szerint fehérbors 0 0 0 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A káposztát. a félbe hasított uborkát, a retket és arépát uborkagyalun leszeljük. A sárga és piros kaliforniai paprikát vékonyra csíkozzuk. mindent mély tálba teszünk, sózzuk, borsozzuk, majd az ecettel és az olajjal jól átfogatjuk. Fél órát, hűtőben hagyjuk állni. Ismét átforgatjuk, majd finomra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Előételnek vagy grillhúsok mellé tökéletes.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)