Kínai sült oldalas

Elkészítési idő: 75 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből
Cimkék: Húsételek, Sörözés, borozás, Főétel, Buli, Csőben sült, Főtt, Édes, Csípős, Meleg, Sós, Húsfélék

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 teáskanál feketebors	0	0	0	0	0	0
1 evőkanál kínai ötfűszekeverék	0	?	?	?	?	?
1 evőkanál rizsecet	?	?	?	?	?	?
1 evőkanál méz	327	0.4	0	81	0	0
1 dl Hoisin szósz	?	?	?	?	?	?
1/2 dl szójaszósz	66	10.5	0.1	5.6	0	0
1 kg oldalas	429	12	42	0.3	0	72
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az oldalast kétujjnyi darabokra vágjuk annyi sóval és egészborssal fűszerezett vízben amennyi éppen ellepi 20 percet főzzük. Közben összekeverjük az ízesítőket. Az oldalast szűrjük le, de a főzőlét tegyük el. Az oldalasdarabokat forgassuk össze a szósszal, úgy hogy mindenütt érje, majd tegyük hűvös helyre két órára.
Az oldalasdarabokat tepsibe helyezzük és kevés főzőlét alá öntve. 180 fokra előmelegített sütőben, időnként megforgatva, kb. 40 perc alatt megsütjük. Az elsülő levet pótoljuk, mert a máz megkeseredhet.

Vajas kukorica

Kebab fűszerkeverék

Narancsleves

Harcsaszelet rántva

Ruszli házilag

Tejfölös csülkös bableves

Aranygaluska

Ököruszály leves

Egybensült vagdalthús

Kukoricás rizs

Kínai sült oldalas

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: