Csirkés francia saláta

Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Télbratyó
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Saláták, Hidegkonyhai készítmények, Reggeli, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Teaparti, Kártyaparti , Meleg nyári napokra, Tizórai gyerekeknek , Buli, Szilveszter, Hétvégi ebéd, Édes, Sós, Savanyú, Hideg, Tojás, Húsfélék, Zöldség, Tejtermékek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 db alma	35	0.4	0.4	7	2.3	0
2 db csirkemell	110	24.7	1	0.5	0	60
4 db burgonya	94	2.5	0.2	20	2.5	0
2 szál sárgarépa	40	1.2	0.2	8.1	3.4	0
1 szál paszternák	?	?	?	?	?	?
2 szál fehérrépa	30	1.2	0.1	5.9	7.5	0
1 db zeller	31	1.4	0.3	5	4.2	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 evőkanál bors	0	0	0	0	0	0
1 evőkanál ecetes uborka	?	?	?	?	?	?
1 evőkanál marinált paradicsompaprika	0	?	?	?	?	?
1 evőkanál majonéz	848	1.3	93.2	0	0	95
1 evőkanál tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
1 adag citrom	31	0.4	0.6	2.3	5.3	0
1 adag cukor	402	0	0	99.9	0	0
4 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
1 adag zselatin	0	85	0.1	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A csirkemellet bezöldségelve, fűszerezve, puhára főzzük. Kicsontozzuk és a zöldségekkel együtt kis kockára vágjuk. A marinált paradicsomot, az uborkát és a az almát hozzádaraboljuk. A kemény tojást finomra vágjuk, a saláta hozzávalóihoz adjuk és a majonézből kevert mártással összeforgatjuk.
Hidegen kínáljuk pirítóst vagy friss kenyeret kínálunk mellé.

Pacsni

Diós és mákos bejgli

Fűszeres, párolt cékla

Hamis szabolcsi töltött káposzta

Velővel töltött sertésborda

Savanyított kerekrépa

Tejfölös csülkös bableves

Kolbászos-gombás csirkemell...

Káposztás csülök cseréptálban

Provence-i fűszerkeverék

Csirkés francia saláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: