Csirkecomb burgonyalepényen, pikáns tejföllel

Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Kormányos
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből
Cimkék: Húsételek, Reggeli, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Meleg nyári napokra, Szabadban, Buli, Rakott, Csőben sült, Hirtelen sült, Sós, Meleg, Tojás, Húsfélék, Zöldség, Tejtermékek, Gabonafélék, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

Csirkecomb burgonyalepényen, pikáns tejföllel

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
3 db sült csirkecomb	0	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Pikáns tejföl

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 adag bors	0	0	0	0	0	0
1 adag konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 adag újhagyma	?	?	?	?	?	?
1 adag ecetes uborka	?	?	?	?	?	?
1 adag hónapos retek	0	?	?	?	?	?
1 adag tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Burgonyalepény maradék burgonyából

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
3 evőkanál liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál fokhagyma granulátum	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
1/2 csomag sütőpor	0	0	0	0	0	0
50 dkg főtt burgonya	77	2	0.01	17.5	2.2	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Csirkecomb burgonyalepényen, pikáns tejföllel
A frissen sült burgonyalepényt a pikáns tejföllel bőven megkenjük, majd a villával szétszedett csirkecombdarabokat ráhalmozzuk.
Cikkekre vágva tálaljuk.

Pikáns tejföl

Burgonyalepény maradék burgonyából
A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a fokhagyma granulátummal összeszitáljuk. A maradék főtt (lehet a burgonyát frissen is főzni, de melegen törjük át), tört burgonyával és a tojásokkal elkeverjük. A masszát kiolajozott, forró serpenyőbe simítjuk és lefedve, a széleit időnként emelgetve, 10 percig sütjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe csúsztatjuk, a tetejét olajjal megcsepegtetve, 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Ízlés szerinti öntettel, cikkekre vágva tálaljuk. Tökéletes téli vacsora.

Tarhonya

Pác vadas vadhoz

Bácskai májas

Babos-paradicsomos kuszkusz

Vanília sodó

Rántott velő

Majonézes párizsisaláta

Csurgatott tészta

Sült kolbász serpenyőben

Thai zöld curry paszta

Csirkecomb burgonyalepényen, pikáns tejföllel

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: