Zöldséges csirkecurry

A csirkecombot kifilézzük és kockára vágjuk. A paprikát, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra szeljük. A gyömbért és a répát lereszeljük. A zöldbabot ujjnyira metéljük.
A felhevített olajon megpirítjuk a fűszereket, rádobjuk a hagymát, fokhagymát, a gyömbért és összesütjük. Belekeverjük a csirkehúst, majd összesütjük. Hozzáadjuk a répát, a zöldbabot, a zöldborsót, a chilit és az apróra darabolt paradicsomot. Fedő alatt félpuhára pároljuk. Végül a joghurttal felöntve, rövid lére forraljuk. Közben sóval, borssal ízesítjük.
Naan kenyérrel vagy basmati rizzsel tálaljuk.