Hentesárukból - Hajókonyha

Debreceni sült bab

A felhevített olajon megpirítjuk a karikára vágott debrecenit, majd félre tesszük. A sütőzsiradékon átpirítjuk a finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A paradicsompürét belekeverve, addig sütjük, amíg a ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Hideg téli napokra, Koleszban főztük, Buli, Párolt, Sós, Csípős, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Hüvelyesek

Debrecenis tészta

A felhevített olajon a felkockázott bacont zsírjára sütjük. Rádobjuk a kis kockára vágott hagymát és a paprikát. Összesütjük, belekeverjük a vékony karikára vágott debrecenit, az apróra vágott paradicsomot, a zúzott fokhagymát ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Koleszban főztük, Buli, Párolt, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék, Tésztafélék, Zöldség, Tejtermékek, Hajón is elkészíthető

Disznósajt saláta

A lilahagymákat vékony félkarikára vágjuk és megsózva félretesszük, egy órát állni hagyjuk. A disznósajtot centis kockára vágjuk, majd a hagymával összekeverjük. Az olajjal és a borecettel meglocsoljuk. A fűszerekkel ... tovább

cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Macskajajra, Buli, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Savanyú, Hideg, Zöldség, Húsfélék, Koleszban főztük

Duplababos oldalas kemencében

A fekete babot és az oldalast előző este beáztatjuk. Másnap az oldalast feldaraboljuk, egy-két csontnyira. A hagymát félfőre, a paradicsomot kockára vágjuk. Minden hozzávalót összekeverünk és cseréptálba teszünk. Óvatosan ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Hideg téli napokra, Sörözés, borozás, Buli, Hétvégi ebéd, Szilveszter, Kemence, Lassan sütött, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Hüvelyesek, Gabonafélék

Dúsított tarhonyáskrumpli

A kis kockára vágott füstölt szalonnát zsírjára sütjük, a pörcöt kivesszük. A zsiradékon a finomra metélt hagymát és a tarhonyát aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a tetszőlegesen felvagdalt krumplit, a felszeletelt paprikát, a ... tovább

cimkék: Buli, Hétvégi ebéd, Szabadban, Sörözés, borozás, Főétel, Húsételek, Meleg nyári napokra, Hideg téli napokra, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Húsfélék, Tésztafélék, Zöldség

Fordított köleskása

Felhevített bográcsban zsírjára pirítjuk a füstölt szalonna csíkokat. Amikor megüvegesedett, beleborítjuk a sonkát (bacont), és tovább sütjük. Néhány percnyi kevergetés után hozzáadjuk a kis kockákra vágott vöröshagymát. ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Sörözés, borozás, Buli, Hétvégi ebéd, Szabadban, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Húsfélék, Gabonafélék, Zöldség

Gabi rakott burgonyája

A burgonyát babérlevéllel és sóval ízesített vízben, héjában megfőzzük. 4 tojást keményre főzünk. A megtisztított burgonyát és tojást felkarikázzuk. A kolbász szintén karikára szeljük. Négy felfújtformát olajjal bekent ... tovább

cimkék: Húsételek, Előételek, Főétel, Sörözés, borozás, Buli, Hétvégi ebéd, Rakott, Csőben sült, Kemence, Sós, Hideg, Meleg, Húsfélék, Tojás, Zöldség, Tejtermékek

Göngyölt virsli

A virslit hosszában bevágjuk, majd a csíkokra vágott sajtot belehelyezzük. Betekerjük egy-egy szelet szalonnába. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Mustárt, ketchupot kínáljunk mellé. ... tovább

cimkék: Húsételek, Reggeli, Hétköznapi vacsora, Sörözés, borozás, Buli, Göngyölt, Töltött, Csőben sült, Sós, Meleg, Húsfélék, Tejtermékek

Gyulai savanyúkáposzta

A kockára vágott szalonnát zsírjára sütjük, majd a félfőre vágott hagymát megpároljuk rajta. Nagylángon összesütjük a felkarikázott kolbásszal, hozzáadjuk, a szükség szerint kimosott és kissé rövidebbre vágott, káposztát. ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Macskajajra, Szabadban, Szilveszter, Párolt, Bogrács, Sós, Savanyú, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Sörözés, borozás, Hajón is elkészíthető, Koleszban főztük

Hagymás-baconos bab

A felhevített olajon zsírjára sütjük a felkockázott bacont. Rátesszük a félfőre vágott lilahagymát és kevergetve, negyed órát pároljuk. Belekeverjük a paradicsompürét, a zúzott fokhagymát és még öt percig sütjük. ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Szabadban, Hétköznapi vacsora, Sörözés, borozás, Koleszban főztük, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Zöldség, Húsfélék, Hajón is elkészíthető

Fokhagymás paradicsomleves

Áfonyás lilahagyma

Bugaci böllérpörkölt

Cantuccini

Vanília sodó

Firenzei csirketekercs

Zöldséges párolt rizs

Cika káposzta

Diótorta

Csemege sertéssült

Hentesárukból (79 db.)