Debreceni burgonya

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 80 perc
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Hentesárukból
Cimkék: Húsételek, Főétel, Buli, Hétvégi ebéd, Hirtelen sült, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 kg burgonya	94	2.5	0.2	20	2.5	0
6 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
4 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
8 szál debreceni	0	0	0	0	0	75
2 db zöldpaprika	20	1.2	0.3	3	2	0
2 db paradicsom	22	1	0.2	4	1.8	0
1 evőkanál majoránna	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál zsír	898	0.1	99.7	0	0	100
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A krumplit, a vöröshagymát. a paprikát és a paradicsomot kis kockára vágjuk. A zsírral és a fűszerekkel elkeverve, alufólia alatt, 45 percig sütjük. A felkarikázott debrecenivel összeforgatjuk és fólia nélkül, a kolbászok pirulásáig sütjük. Salátával vagy savanyúsággal tálaljuk.

Kesudiós chili serpenyőben

Pirított burgonya

Sonkás rétes leveles tésztából

Zsúrkenyér

Csülök pékné módra

Kapros zöldbabfőzelék

Szójatepertő

Húsos burek

Mentás zöldborsósaláta

Vanília sodó

Debreceni burgonya

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: