Szotyolás-almás crumble

1. A diót - ami bármilyen olajosmagok keveréke is lehet - nyújtófával durvára törjük.

2. Összemorzsoljuk a lisztet, a cukrot, a vajat, reszelt citromhéjjat, és a durvára tört diót, vagy olajos magokat.

3. Felkockázzuk az almát kb. 0,5x0,5 cm-es darabokra.

4. Kivajazott kb. 35x25 cm-es tepsibe szórjuk a felkockázott almát, megszórjuk vékonyan fahéjjal.

5. Majd rámorzsoljuk az előbb elkészített morzsatésztát.

6. Alufóliával lefedjük a tepsit, így 30 percig előmelegített 180 C sütőben sütjük, majd fólia nélkül pirítjuk tovább 5 percig.

7. A kész crumble hidegen, és melegen is fogyasztható. Bármilyen gyümölcsből készíthető alma helyett. Végezetül teljesebbé tehető az élmény, ha vanília fagylaltot teszünk mellé, vagy ízlés szerint porcukorral hintjük.