Zöldbabos tonhal saláta

Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Partizán
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Sós, Savanyú, Hideg, Halak, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
30 dkg zöldbab	41	2.6	0.3	6.8	1.9	0
3 doboz tonhal natúr lében	0	?	?	?	?	?
40 dkg koktélparadicsom	?	?	?	?	?	?
2 fej lilahagyma	?	?	?	?	?	?
1 fej fejes saláta	17	1.4	0.3	2	1.5	0
1 csokor petrezselyemzöld	61	4.4	0.4	9.8	4.3	0
1 teáskanál dijoni mustár	?	?	?	?	?	?
1 db citrom	31	0.4	0.6	2.3	5.3	0
5 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
3 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A zöldbabot sós, fokhagymával ízesített vízben főzzük roppanósan puhára, majd hagyjuk lecsepegtetve kihűlni. A lilahagymát és a petrezselymet vágjuk finomra, a salátát laskára, a koktélparadicsomot félbe-negyedekbe. A lecsepegtetett tonhalat villával szedjük apróra és a levét az olívaolajjal, a citrom levével, sóval, borssal keverjük öntetté. Végül az összes hozzávalót forgassuk össze.
Pirítóssal tálaljuk.

Almás, mogyorós táska

Gombás sertésnyelv

Sertésszelet kapros-gombás...

Aszaltszilvás pároltrizs

Zelleres, tárkonyos lencseleves

Paradicsomos húskenyér

Nedves pác vadhoz

Boros pác marha vagy vadhúshoz

Húsos pirog

Tüdőstáska

Zöldbabos tonhal saláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: