alapanyag | kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
50 dkg pulykamáj | 128 | 20 | 3.7 | 3 | 0 | 490 |
10 dkg bacon | 0 | 10 | 45 | 0 | 0 | 105 |
5 dkg füstölt szalonna | 696 | 9 | 73 | 0 | 0 | 105 |
1 db póréhagyma | 37 | 2.2 | 0.3 | 6.3 | 2.3 | 0 |
1 csomó újhagyma | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
1 kiskanál majoránna | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1 kiskanál kakukkfű | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1 késhegynyi rozmaring | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1/2 dl konyak | 246 | 0 | 0 | 1.7 | 0 | 0 |
1 dl száraz vörösbor | ? | ? | ? | ? | 0 | 0 |
2 dl tejföl (20%) | 216 | 3.3 | 20 | 3.9 | 0 | 110 |
ízlés szerint bors | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak |