Magyaros halkolbász

Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Atti
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Halak
Cimkék: Előételek, Főétel előtt, Főétel, Advent, Karácsony, Rakott, Csőben sült, Párolt, Remoska, Sós, Savanyú, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Tejtermékek, Gabonafélék, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
4 evőkanál zsír	898	0.1	99.7	0	0	100
1 csipet szerecsendió	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál köménymag	0	0	0	0	0	0
4 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 kávéskanál bors	0	0	0	0	0	0
1 evőkanál konyhasó	0	0	0	0	0	0
3 evőkanál pirospaprika	?	?	?	?	?	?
50 dkg harcsa	82	15.8	2	0.2	0	80
50 dkg ponty	143	15.8	8.7	0.1	0	70
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A kifilézett, kiszálkázott halhúst és az őrölt fűszereket összedolgozzuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a zsírt, Jól elkeverjük, majd birka vékonybélbe töltjük. Előmelegített, 180 fokos sütőben 30 percig sütjük, majd a páclével locsolgatva készre pároljuk. Alá simítjuk a burgonyapürét és zöldségekkel díszítve tálaljuk.

Gombás rizsfasírt

Velővel töltött sertésborda

Halkrém sprotniból

Konfitált sertéscsülök

Sütésálló baracklekvár

Majoránnás marhatokány

Sajtos tallér kontakt grillben

Töltött medvetalp

Diós-zabpelyhes cookie

Ürgepörkölt

Magyaros halkolbász

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: