Édes-savanyú rizssaláta

Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Geri
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Előételek, Saláták, Köretek, Főétel előtt, Főétel mellé, Böjt, Párolt, Sós, Savanyú, Édes, Hideg, Zöldség, Gyümölcsök, Gabonafélék, Kímélő

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint fehérbors	0	0	0	0	0	0
3 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
2 evőkanál méz	327	0.4	0	81	0	0
2 evőkanál fehérborecet	?	?	?	?	?	?
2 db kiwi	61	1	0.6	11.3	3.9	0
1 db mangó	59	0.5	0.5	13	1.8	0
1 fej lilahagyma	?	?	?	?	?	?
2 db kaliforniai paprika	?	?	?	?	?	?
2 szál angol zeller	17	0.8	0.11	3.8	0.65	0
20 dkg rizs	352	8	0.3	77.5	1.4	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A rizst sós vízben főzzük majdnem puhára, majd lecsepegtetve hagyjuk hűlni. A zöldségeket és a gyümölcsöket vágjuk apró kockára. Az ecetből, a mézből és az olajból készítsünk dresszinget, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az összes hozzávalót óvatosan keverjük össze és citromgerezddel díszítve tálaljuk.
Ne tartsuk hűtőben, hogy ne legyen jéghideg.

Lilakáposztával töltött paprika

Húsos árpakása

Piri-Piri rák...

Lecsós sertésragu

Mézes-narancsos balzsamszósz

Vanília sodó

Zselés szaloncukor

Diótorta

Baeckeoffe

Gombás sertésnyelv

Édes-savanyú rizssaláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: