Banános-csokoládés keksz

Keverjük habosra a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliakivonatot és a villával összetört banánokat és krémmé dolgozzuk. Szitáljuk össze a liszttel, a sütőporral, a kakaóval, a sóval és a fűszerekkel. Olvasszuk fel az étcsokoládét, majd öntsük a vajas masszába és forgassuk bele a lisztes elegyet. Jól keverjük össze, majd szórjuk bele, a fagyottan lereszelt, fehér csokoládét és a durvára vágott mogyorót. Tegyük hideg helyre, fél órára. A masszából, evőkanálnyi adagokban, formázzunk golyókat, majd lapítsuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 170 fokra előmelegített sütőben, süssük negyed órát.