Túrós szelet, kavart kakaós tésztával

1 evőkanál tejfölt, a túrót, a vaniliáscukrot, a porcukrot, a mazsolát és egy csipet sót habosra keverünk, majd félre tesszük. A tészta száraz hozzávalóit összeszitáljuk, végül a tojásokkal, az olajjal és a tejtermékekkel szintén habosra keverjük. A tésztamassza felét sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 10 percig, 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. Rákenjük a túrós keveréket, majd a maradék tésztával bevonjuk. További 20 percig sütjük. Ha kihólt a tortabevonóval áthúzzuk. Dermedés után kockára vágva tálaljuk.