Zsázsás zöldsaláta

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Zsóka
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Saláták, Főétel mellé, Meleg nyári napokra, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Savanyú, Hideg, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 doboz zsázsa	0	0	0	0	0	0
1 doboz rukkola	0	?	?	?	?	?
1 fej jégsaláta	?	?	?	?	?	?
2 db pritaminpaprika	55	3.4	0.8	8.6	0	0
2 szem őszibarack	41	0.7	0.1	9	1.7	0
1 fej lilahagyma	?	?	?	?	?	?
3 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
2 evőkanál fehérborecet	?	?	?	?	?	?
2 evőkanál szójaszósz	66	10.5	0.1	5.6	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
4 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az ecetből, a szójaszószból, zúzott fokhagymából és az olajból, sóval és borssal ízesítve készítsünk öntetet, majd daraboljuk bele, a meghámozott őszibarackot, a többi apró kockára vágott alapanyagot, a levágott zsázsát és a rukkolát. Forgassuk össze óvatosan, majd azonnal tálaljuk (legyen az összes hozzávaló hideg).
Grillhúsok mellé kitűnően illik.

Cigányka, avagy ciganka

Pikáns sütőtökkrémleves

Zöldbab saláta, hagymával

Bácskai májas

Cantuccini-s krémdesszert

Szőlőleves hidegen

Csirkés burrito

Pacsni

Hamis szabolcsi töltött káposzta

Diótorta

Zsázsás zöldsaláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: