Zöldspárga Speckkel (Asparagi verdi con Speck Alto Adige IGP)

Elkészítési idő: 35 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: www.gastronomiapomodoro.com
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek
Cimkék: Előételek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Göngyölt, Csőben sült, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
6 dkg vaj	372	27.7	28.1	1.6	0	100
12 szelet Speck IGP	0	?	?	?	?	?
1 kg zöldspárga	16	2	0	1	1	0
5 dkg grana sajt	0	?	?	?	?	?
ízlés szerint bazsalikom	0	0	0	0	0	0
igény szerint citrom	31	0.4	0.6	2.3	5.3	0
ízlés szerint fehérbors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Mossuk meg és tisztítsuk meg a spárgákat. Főzzük meg őket sós vízben, kb. 10-15 perc alatt. Csöpögtessük le. 4-5 spárgát csavarjunk be 2 szelet speckbe. Helyezzük ezeket egy tálba, majd az olvasztott vajat csurgassuk rá. Szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük be 225 ° C-os sütőbe 3-5 percre. Szórjuk meg fehérborssal, és bazsalikomlevelekkel, és citrommal tálaljuk.

Afrikai harcsaszeletek...

Vaddisznópörkölt

Sütésálló baracklekvár

Bazsalikommal és fetával...

Velővel töltött sertésborda

A számtartó levese

Sült csörgőkígyó

Párolt fehér káposzta

Majonézes párizsisaláta

Vajas kukorica

Zöldspárga Speckkel (Asparagi verdi con Speck Alto Adige IGP)

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: