Virslis burgonyasaláta

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Gépész
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Előételek, Saláták, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Uzsonna, Teaparti, Kártyaparti , Hideg téli napokra, Buli, Szilveszter, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Savanyú, Csípős, Hideg, Húsfélék, Zöldség, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 csokor zellerzöld	?	?	?	?	?	?
ízlés szerint cukor	402	0	0	99.9	0	0
2 evőkanál fehérborecet	?	?	?	?	?	?
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
30 dkg bőrös virsli	265	6.8	23.4	4.7	0	0
40 dkg főtt burgonya	77	2	0.01	17.5	2.2	0
2 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 db chili paprika	0	?	?	?	?	?
2 fej lilahagyma	?	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A lilahagymát kis kockára vágjuk, gyengéden besózzuk, majd hagyjuk állni. Az apróra szelt krumplit, a vékonyra karikázott virslit és a finomra metélt chilit hozzáforgatjuk. Az ecetből, ízlés szerint cukorból és kevés vízből salátalevet keverünk, majd ráöntjük a hozzávalókra. Behűtjük, majd borssal és a finomra vágott zellerzölddel összeforgatjuk. Tálalás előtt olívaolajjal megcsepegtetjük.
Vajjal és barna kenyérrel tálaljuk.
Isteni sörkorcsolya.

Olajbogyós surimi saláta

Lecsós szelet

Sziciliai rakott pacal

Vajpuha marhaszelet

Sült kolbász serpenyőben

Prágai pácolt virsli azaz...

Kolbásszal töltött dagadó

Boros pác marha vagy vadhúshoz

Aszalt szilvás pulykamell...

Füstölt afrikai harcsa

Virslis burgonyasaláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: