Savanyú, pácolt tojás

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Igor
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Előételek
Cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Sörözés, borozás, Buli, Főtt, Sós, Savanyú, Tojás, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint fehérborecet	?	?	?	?	?	?
1 db chili paprika	0	?	?	?	?	?
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
10 szem bors	0	0	0	0	0	0
2 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
3 db babérlevél	0	0	0	0	0	0
10 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Főzzük a tojásokat keményre, majd tisztítsuk meg. Tegyük befőttes üvegbe, rétegezve a félfőre vágott hagymával és a felkockázott paprikával. Forraljunk fel annyi vizet, amennyi, majd a tojásokat ellepi, közben a szemes borssal, a babérlevéllel és sóval ízesítsük. Végül a borecettel ízesítsük kellemesen pikánsra és forrón öntsük a tojásokra. Hőtőben pihentessük egy éjszakát.
Remek alátét sörözéshez-borozáshoz.

Almás, mogyorós táska

Csokis szalámi

Zöldbab saláta, hagymával

Tejfölös csülkös bableves

Ecetes cseresznyepaprika

Bográcsgulyás marha és...

Naan kenyér

Pulykacomb pörkölt

Olasz sertéscsülök

Vadas töltött hagyma

Savanyú, pácolt tojás

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: