Rakott, sült tarja

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Zoli bá
A recept nehézségi foka: Főzni tanítunk
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Vegyes húsokból
Cimkék: Hústalan feltétek, Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Teaparti, Kártyaparti , Hideg téli napokra, Buli, Böjt, Párolt, Sós, Meleg, Zöldség, Tejtermékek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 adag alma	35	0.4	0.4	7	2.3	0
1 adag vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
1 adag fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 adag konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 adag bors	0	0	0	0	0	0
1 adag almabor	0	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Mennyei finom sült tarja recept

Recept: a tarját besózzuk, hirtelen serpenyőben elősütjük, majd kizsírozott tepsibe tesszük. 1 kg gombát hagymával puhára pirítunk, sóval és fehérborossal ízesítjük. A gombaragut a hús köré rakjuk (mintegy falat képezve), meglocsoljuk tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal (csak a ragut). A húsokra egy-egy tojást ütünk, pirospaprikával megszórjuk és kb. 1,5 óra alatt, fóliával letakarva készre sütjük.
U

Fokhagymás oldalas serpenyőben

Töltött medvetalp

Tejben pácolt fokhagymás...

Borjú pástétom

Focaccia

Káposztás csülök cseréptálban

Libaszívpörkölt

Ürgepörkölt

Vörösboros-tejszínes...

Konfitált sertéscsülök

Rakott, sült tarja

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: