Orosz hússaláta

Elkészítési idő: 35 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Teaparti, Kártyaparti , Sörözés, borozás, Buli, Hirtelen sült, Főtt, Sós, Savanyú, Hideg, Húsfélék, Zöldség, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 dkg porcukor	400	0	0	100	0	0
2 evőkanál mustár	169	5.7	6.4	22	0	0
2 dl majonéz	848	1.3	93.2	0	0	95
20 dkg alma	35	0.4	0.4	7	2.3	0
20 dkg csemegeuborka	?	?	?	?	?	?
20 dkg burgonya	94	2.5	0.2	20	2.5	0
40 dkg sertéscomb	160	17.5	23.9	0.3	0	70
ízlés szerint tárkony	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A vékony szeletekre vágott húst sózzuk, borsozzuk, majd az olajon megsütjük és hagyjuk kihűlni. A burgonyát héjában megfőzzük és megtisztítjuk. Az alma magházát félbevágva eltávolítjuk, majd csíkokra vágjuk, a burgonyát, az uborkát és a húst hasonló darabokra vágjuk. Az öntethez valókat, az aprított tárkonnyal összekeverjük és összeforgatjuk a hozzávalókkal és néhány órára hűtőbe tesszük, majd pirítóssal tálaljuk.

Boros pác marha vagy vadhúshoz

Kebab fűszerkeverék

Párolt csicseriborsó

Vajas kukorica

Narancsleves

Harcsaszelet rántva

Ruszli házilag

Tejfölös csülkös bableves

Aranygaluska

Ököruszály leves

Orosz hússaláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: