Májpástétomos szendvics

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Atti
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Szendvicsek
Cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Hideg, Tojás, Húsfélék, Tésztafélék, Koleszban főztük

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
8 szelet zsúrkenyér	303	9.6	4	57	0.9	0
10 dkg kenőmájas	90	16.6	2.4	0.3	0	0
1 fél vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
1 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 kávéskanál mustár	169	5.7	6.4	22	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
5 dkg margarin	?	?	?	?	?	?
2 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
1 csokor metélőhagyma	?	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tojásokat keményre főzzük és megtisztítva hagyjuk kihűlni. A kenőmájast a fűszerekkel, a reszelt vöröshagymával, a zúzott fokhagymával és a puha vajjal habosra keverjük. A kenyérszeleteket a májpástétommal megkenjük, majd a maradék pástétommal, habzsákból körülnyomjuk. A kenyerek közepére vékony keménytojáskarikákat rakunk és megszórjuk finomra vágott metélőhagymával.

Bácskai májas

Mézes diópálinka

Kolbászos, hagymás tarja egyben...

Cigányka, avagy ciganka

Kókuszos habkarikák

Gombával-májjal rakott csirkemell

Bazsalikomos pulykatokány

Marhanyelv gomba mártással

Babos-paradicsomos kuszkusz

Paradicsomleves cukkinivel

Májpástétomos szendvics

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: