Libazsíros pogácsa

Elkészítési idő: 80 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: tavaszi-koranyári receptverseny
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: tavaszi-koranyári receptverseny, Tojás, Tejtermékek, Gabonafélék, Sós, Kemence, Csőben sült, Buli, Szilveszter, Farsang, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Tészták

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
40 dkg finomliszt	345	13.5	1	70.4	0.2	0
3 dkg élesztő	78	16.7	1.2	0	0.2	0
10 dkg libazsír	897	0.5	99	0	0	107
1 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
2 dl tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
1 evőkanál konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 db tojássárgája	54	2.4	4.9	0.1	0	272
2 evőkanál tejszín	372	21.5	30.6	2	0	90
igény szerint reszelt sajt	366	20	29.7	2	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A hozzávalókat gyúrjuk sima tésztává és hagyjuk kelni, fél órát. Nyújtsuk 1-2 cm vastagra és szaggassunk kb 3-4 cm-es köröket. Tegyük tepsibe a pogácsákat és kenjük meg egy tojás sárgájával elkevert tejszínnel. Langyos sütőben 30 percig kelesszük majd szórjuk meg a tetejét sajttal vagy magokkal. 180 fokon kb 15 perc alatt sül meg.

Zöldségfelfújt sajttal

Beigli / 6 rúd /

Almás rukkolasaláta

Füstölt liba

Gemenci szarvaspörkölt

Sertéstarja sajtmártással

Hódfarok leves

Debreceni tokány

Metélőhagymás burgonyapüré

Joghurtos cukkíni

Libazsíros pogácsa

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: