Kolbászos rántott leves

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: kicsilány
A recept nehézségi foka: Főzni tanítunk
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek
Cimkék: Levesek, Főétel előtt, Főtt, Sós, Meleg, Tojás, Húsfélék, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 evőkanál zsír	898	0.1	99.7	0	0	100
1 evőkanál liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
1 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 db babérlevél	0	0	0	0	0	0
1 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
1 teáskanál pirospaprika	?	?	?	?	?	?
2 evőkanál ecet	4	0.4	0	0.6	0	0
5 dkg füstöltkolbász	315	14.5	28.3	0.2	0	132
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 késhegynyi köménymag	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A felhevített zsíron pirítsuk zsemleszínűre a lisztet, majd keverjük bele az őrölt köményt és a paprikát, reszeljük hozzá a fokhagymát, majd liternyi vízzel öntsük fel. Az ecetet, a babért és a karikára vágott kolbászt hozzáadva forraljuk fel. Végül a tojást keverjük el két kanál vízzel, majd folyamatos keverés mellett csurgassuk a forró levesbe. Pirított zsemlekockával tálaljuk.

Kacsazsíros, héjában sült...

Aszaltszilvás pároltrizs

Túrós pogácsa

Sült cékla

Joghurtos-currys párolt csirkemell

Áfonyás csokis keksz

Szardíniás fehárbab saláta

Kolbászos rántott leves

Fűszeres, szaftos sertésoldalas

Fácánleves

Kolbászos rántott leves

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: