Húsvéti salátatál

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Saláták, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Húsvét, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Savanyú, Hideg, Tojás, Húsfélék, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
3 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
1 fej jégsaláta	?	?	?	?	?	?
1 csokor retek	15	1.2	0.1	2.2	1.5	0
1 csokor újhagyma	?	?	?	?	?	?
20 dkg koktélparadicsom	?	?	?	?	?	?
15 dkg kigyóuborka	12	1	0.1	1.7	0.9	0
5 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
3 evőkanál fehérborecet	?	?	?	?	?	?
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 szál torma	78	2.7	0.4	15.9	0	0
20 dkg füstölt sertés sonka	130	22.2	1.4	7	0	97
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tojást keményre főzzük, majd megtisztítva apró darabokra vágjuk. A jégsalátát és az uborkát kockára, a retket félfőre, a paradicsomot félbe, az újhagymát vékony karikára vágjuk. Az összes hozzávalót egy tálba halmozunk és behűtjük. Tálalás előtt az olajból, az ecetből, sóval, borssal ízesítve öntetet keverünk és összeforgatjuk a saláta hozzávalóival. Ne előbb, mert sok levet ereszt. Egy tál közepére halmozzuk a salátát és körberakjuk, a hajszálvékonyra szeletelt, gusztusosan összehajtogatott sonkával és a tormából frissen reszelt kupacokkal.
Húsvéti kalácsot szoktam mellé kínálni.

Káposztás tészta

Ropogós, ecetes bogyiszlói...

Joghurtleves

Káposztás csülök cseréptálban

Uborkás burgonyasaláta

Vanília sodó

Tüdőstáska

Bácskai májas

Vegán gesztenyekrémleves

Báránycomb rókagomba raguval

Húsvéti salátatál

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: