Gesztenyés kifli

Elkészítési idő: 0 perc
Munkaidő: 0 perc
A recept forrása: adventi receptverseny
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Édességek, Tészták, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Advent, Hétvégi ebéd, Farsang, Göngyölt, Töltött, Csőben sült, Kemence, Édes, Gyümölcsök, Gabonafélék, Adventi receptverseny

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
4 evőkanál porcukor	400	0	0	100	0	0
1 maréknyi mazsola	287	2.4	0	65	5.4	0
1/2 dl rum	365	52	0	0	0	0
50 dkg gesztenyemassza	225	1.8	0.6	54.3	3.5	0
1 csipet konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
2 dkg élesztő	78	16.7	1.2	0	0.2	0
1 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
10 dkg cukor	402	0	0	99.9	0	0
30 dkg margarin	?	?	?	?	?	?
50 dkg liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
1 kávéskanál fahéj	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A töltelékhez a a gesztenyemasszát, a rumot, a mazsolát, a fahéjat és a porcukrot eldolgozzuk.
A lisztet és a vajat morzsásra keverjük, majd a langyos tejfölben felfuttatott élesztővel, sóval és a cukorral
simára gyúrjuk. Késfok vastagságúra nyújtjuk, majd tenyérnyi négyzetekre vágjuk. A töltelékkel betöltjük és kiflivé sodorjuk. Lekenjük a felvert tojással és fél órát pihentetjük. 165 fokra előmelegített sütőben, pirosra sütjük
Sütője válogatja.
Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

Sajtos tallér kontakt grillben

Fahéjas csirkecomb

Csirkés-spenótos rakott tészta

Sült lazac citromos vajmártással

Almás linzertorta

Karikaburgonya

Bográcsgulyás marha és...

Sajtos stangli

Vanília sodó

Borzas meggyeslepény

Gesztenyés kifli

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: