alapanyag | kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
igény szerint olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 | 0 | 0 |
1 db citrom | 31 | 0.4 | 0.6 | 2.3 | 5.3 | 0 |
1 db tojásfehérje | 14 | 3 | 0.1 | 0.2 | 0 | 0 |
ízlés szerint konyhasó | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1 kávéskanál gyömbér | 61 | 2.5 | 0.8 | 11 | 0 | 0 |
2 evőkanál osztrigaszósz | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
2 evőkanál szójaszósz | 66 | 10.5 | 0.1 | 5.6 | 0 | 0 |
1 késhegynyi glutamát | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
1 kávéskanál szecsuáni bors | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1 kávéskanál kínai ötfűszekeverék | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
2 evőkanál étkezési keményítő | 344 | 0.5 | 0 | 86 | 0 | 0 |
3 dl csirkehúsalaplé | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
10 dkg bambuszrügy | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
5 dkg fafül gomba | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
1 szál angol zeller | 17 | 0.8 | 0.11 | 3.8 | 0.65 | 0 |
1 csokor újhagyma | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
60 dkg tengeri hal | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak |