Zöld salsa

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: D. L.
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Mártások, Hidegkonyhai készítmények, Főétel mellé, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Sós, Csípős, Savanyú, Zöldség, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
15 db zöldparadicsom, tomatillos	0	?	?	?	?	?
6 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
2 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
1 csokor koriander	0	0	0	0	0	0
1 teáskanál konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
1 db chili paprika	0	?	?	?	?	?
3 db zöldpaprika	20	1.2	0.3	3	2	0
1 evőkanál citromlé	18	0.2	0	3.1	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A zöldpaprikákat platnin süssük át és a bőrét húzzuk le, majd magozzuk ki. A hagymát és a chilit vágjuk darabokra, a tomatillost negyedekre. Az összes hozzávalót tegyük turmixgépbe és keverjük a kívánt állagúra.
Tálalás előtt egy napra hűtsük be.

Szapporói csirkemell

Fokhagymás csirkemell remoskában

Sertésborda Csáky módra

Ököruszály leves

Hortobágyi rakott tészta

Sós vargabéles csirkével

Zöldbabos sertéslapocka

Cigánykenyér, vakaró, bodag,...

After eight szaloncukor

Szarvashúsos pástétom

Zöld salsa

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: