Tonhalas-olívás fusili

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Adriai vitorlázás
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Főtt tészták
Cimkék: Tészták, Főétel, Hétköznapi vacsora, Sörözés, borozás, Koleszban főztük, Buli, Párolt, Főtt, Sós, Meleg, Halak, Tésztafélék, Zöldség, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 doboz olajos tonhal	290	23.8	21.5	0	0	100
1 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
4 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 teáskanál oregánó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 doboz hámozottparadicsom-konzerv	?	?	?	?	?	?
2 maréknyi olívabogyó	138	1.4	13.9	1.8	2.4	0
70 dkg fusili	376	13.1	1.8	76.8	0.5	68
20 dkg reszelt sajt	366	20	29.7	2	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tonhalkonzerv olajában megpároljuk a finomra vágott hagymát. A végén hozzákeverjük a reszelt fokhagymát és a fűszereket. Ha a fokhagyma illata felszáll, felöntjük a paradicsommal és fakanállal kevergetve-zúzva összeforraljuk. Amikor kellően besűrűsödött, beletördeljük a tonhalat, hozzáadjuk az apróra szeletelt olívabogyót és jól elkeverjük. Az előírás szerint megfőzött tésztára öntjük és a reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

Rántott velő

Babos-paradicsomos kuszkusz

Majonézes párizsisaláta

Csurgatott tészta

Sült kolbász serpenyőben

Thai zöld curry paszta

Pulykacomb pörkölt

Gránátalma szirup

Fokhagymás, juhtúrós...

Disznótoros savanyúleves

Tonhalas-olívás fusili

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: