Szilvás lepény

Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Steffy
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Édességek, Tészták, Desszert, Uzsonna, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Kemence, Édes, Tésztafélék, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
40 dkg liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
2 dkg élesztő	78	16.7	1.2	0	0.2	0
2 dl tej (2.8%)	60	3.4	2.8	5.3	0	10
10 dkg cukor	402	0	0	99.9	0	0
10 dkg margarin	?	?	?	?	?	?
1 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
1.5 kg szilva	47	0.8	0	10.2	1.7	0
1 teáskanál fahéj	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az élesztőt a meglangyosított tejben kiskanálnyi cukorral felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a tojással, 8 dkg cukorral és 8 dkg vajjal, ha az edény falától elválik a tészta, letakarva, langos helyen fél órát kelesztjük. Közben a megmosott szilvát kimagozzuk és félbe, negyedekbe vágjuk. A tésztát kinyújtjuk és a maradék vajjal kikent és liszttel megszórt tepsibe terítjük és szorosan kirakjuk a szilvával. A maradék cukorral elkeverjük az őrölt fahéjat és a szilvára szórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. húsz percig sütjük.

Mázas burgonya

Vendégváró fasirtgolyók

Búrkifli

Zöldséges aprópecsenye

Római galuska

Kossuth kifli

Kukoricás rizses hús

Füstölt halas tészta...

Hirtelen sült hekkfilé

Szalmaburgonya

Szilvás lepény

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: