Sajtos szőlősaláta

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták
Cimkék: Saláták, Előételek, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Uzsonna, Meleg nyári napokra, Szabadban, Buli, Hétvégi ebéd, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Édes, Sós, Hideg, Zöldség, Tejtermékek, Gyümölcsök, Kímélő

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 maréknyi dió	654	18.6	57	11.7	7.5	0
2 dl joghurt	52	3.2	2.7	3.8	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál mustár	169	5.7	6.4	22	0	0
2 evőkanál méz	327	0.4	0	81	0	0
1 db kápia paprika	0	?	?	?	?	?
1 csomó retek	15	1.2	0.1	2.2	1.5	0
10 dkg Gorgonzola	0	?	?	?	?	?
10 dkg ementáli sajt	267	27.8	16.3	1.9	0	38
10 dkg karaván sajt	312	16.5	26.4	1.7	0	96
30 dkg szőlő	81	0.6	0.3	18.1	1.6	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A szőlőt, lehetőleg többfélét, megmossuk, leszárazzuk és leitatjuk. A sajtokat, a retket és a paprikát kis kockára vágjuk. A diót szárazon megpirítjuk és durvára vágjuk. A joghurtba keverjük a mézet, a mustárt és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Összeforgatjuk a saláta hozzávalóival, majd a dióval megszórva tálaljuk.
Kenyérchipszet vagy grissinit kínáljunk mellé.

Andalúz gazpacho

Zöldséges aprópecsenye

Szines, zöldséges rizs

Rántott csirkecomb

Kacsazsíros, héjában sült...

Prágai pácolt virsli azaz...

Füstölt tojás

Mascarponés gyümölcstorta

Tavaszi zöldségleves

Csőben sült zöldséges...

Sajtos szőlősaláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: