Piedone hagymás babja

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 60 perc
A recept forrása: kicsilány
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből
Cimkék: Húsételek, Reggeli, Főétel, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Teaparti, Szabadban, Buli, Párolt, Bogrács, Sós, Édes, Csípős, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Hüvelyesek, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 kávéskanál római kömény	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál chili paprika	0	?	?	?	?	?
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
500 dkg vörösbab konzerv	?	?	?	?	?	?
1 evőkanál barnacukor	391	0	0	97.4	0	0
3 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
3 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
20 dkg kolozsvári szalonna	0	?	?	?	?	?
1 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A finomra vágott szalonnát a felhevített olajon megpirítjuk, belekeverjük a félfőre vágott hagymát, a fűszereket és összesütjük. Elkeverjük benne a leöblített babot és, mindig csak kevés vizet adva hozzá, egy óra alatt, takarékon összesütjük. Friss kenyérrel tálaljuk, mellyel a tálaló tálat is tisztára töröljük. A további légreakciókról nem beszélnék.

Füstölt liba

Gemenci szarvaspörkölt

Sertéstarja sajtmártással

Hódfarok leves

Debreceni tokány

Metélőhagymás burgonyapüré

Joghurtos cukkíni

Gombás, uborkás tokány

Zöldséges őzragu

Marhapofa lassan sütve

Piedone hagymás babja

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: