prev
  • Medvehagymás-sajtos tészta

    11:57
  • Savanyúkáposztán sült tarja...

    12:20
  • Vanília sodó

    12:16
  • Sültpaprika mártás

    12:12
  • Húsos burek

    12:09
  • Uborkás, zsályás sertésszűz...

    12:05
  • Karácsonyi puncs

    12:00
  • Zelleres sertéscomb

    12:00
  • Szilvával és fetával töltött...

    11:57
  • Hagymával-baconnal-sajttal...

    11:57
  • Medvehagymás-sajtos tészta

    11:57
  • Savanyúkáposztán sült tarja...

    12:20
  • Vanília sodó

    12:16
  • Sültpaprika mártás

    12:12
  • Húsos burek

    12:09
  • Uborkás, zsályás sertésszűz...

    12:05
  • Karácsonyi puncs

    12:00
  • Zelleres sertéscomb

    12:00
  • Szilvával és fetával töltött...

    11:57
  • Hagymával-baconnal-sajttal...

    11:57
  • Medvehagymás-sajtos tészta

    11:57
  • Savanyúkáposztán sült tarja...

    12:20
  • Vanília sodó

    12:16
  • Sültpaprika mártás

    12:12
  • Húsos burek

    12:09
  • Uborkás, zsályás sertésszűz...

    12:05
  • Karácsonyi puncs

    12:00
  • Zelleres sertéscomb

    12:00
  • Szilvával és fetával töltött...

    11:57
  • Hagymával-baconnal-sajttal...

    11:57
  • Medvehagymás-sajtos tészta

    11:57
  • Savanyúkáposztán sült tarja...

    12:20
  • Vanília sodó

    12:16
  • Sültpaprika mártás

    12:12
  • Húsos burek

    12:09
  • Uborkás, zsályás sertésszűz...

    12:05
  • Karácsonyi puncs

    12:00
  • Zelleres sertéscomb

    12:00
  • Szilvával és fetával töltött...

    11:57
  • Hagymával-baconnal-sajttal...

    11:57
  • Medvehagymás-sajtos tészta

    11:57
Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Pác vadas vadhoz

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 75 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Pácok 
Cimkék: Pácok
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
1 dkg koriander 0 0 0 0 0 0
2 dkg feketebors 0 0 0 0 0 0
3 db babérlevél 0 0 0 0 0 0
10 dkg vöröshagyma  40 1.2 0.1 8.3 3.1 0
2 db fehérrépa 30 1.2 0.1 5.9 7.5 0
2 db sárgarépa  40 1.2 0.2 8.1 3.4 0
3 dl ecet 4 0.4 0 0.6 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
3 liter vízhez a fűszereket és a kis darabokra vágott zöldségeket hozzáadjuk és a levet egy órán át csendesen forraljuk. Majd leszűrjük és a 10 %-os ecetet hozzáöntjük, ha kihűlt, a húsra öntjük, fontos, hogy a lé a húst ellepje. A lefedett edényt 2-3 napra hideg helyre tesszük.
A húst a szokott módon elkészítjük.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)