Nedves pác vadhoz

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Pácok
Cimkék: Pácok

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
igény szerint vadpác fűszerkeverék	0	0	0	0	0	0
igény szerint vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
igény szerint száraz vörösbor	?	?	?	?	0	0
igény szerint vörösborecet	?	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Forraljunk fel annyi vizet, amennyi a húst, majd bőven ellepi. Vegyük le a tűzről és adjunk hozzá, literenként egy evőkanál vadpác fűszerkeveréket, egy fej felszeletelt vöröshagymát, egy dl száraz vörösbort és két evőkanál borecetet. Keverjük el és, ha kihűlt, öntsük a húsra. Néhányszor megforgatva hagyjuk állni 2-3 napig. A hús felhasználása előtt a rátapadt fűszereket törölgessük le.

Párolt fehér káposzta

Egyszerű marhasült

Borjú pástétom

Sertésborda Csáky módra

Tejfölös csülkös bableves

Patisszon tócsni

Bugaci tojásos csirkemáj

Aszaltszilvás pároltrizs

Vanília sodó

Füstölt makrélakrém kekszen

Nedves pác vadhoz

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: