Fokhagymás-mandulás zöldbasaláta

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Anna
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek
Cimkék: Köretek, Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Főétel mellé, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Buli, Hétvégi ebéd, Főtt, Sós, Hideg, Meleg, Zöldség, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál szójaszósz	66	10.5	0.1	5.6	0	0
10 dkg mandulalapocska	0	?	?	?	?	?
4 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
4 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
50 dkg zöldbab	41	2.6	0.3	6.8	1.9	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A zöldbabot roppanósra főzzük, kevés sóval és borssal ízesített vízben, majd lecsepegtetve félretesszük. A felhevített olajban átsütjük a mandulát és a fokhagymát. Hozzáöntjük a szójaszószt, végül belekeverjük a zöldbabot. Langyosan vagy hidegen kínáljuk.
Száraz grill húsok mellé illő köret, de előételként is kínálhatjuk, füstölt, főtt nyelv mellé.

Hagymás bab

Jim Beam-es BBQ szósz

Lecsós sertésragu

Zöldbors mártás 2

Mustáros, párolt csirkecomb

Harcsás póréhagymakrémleves

Dubarry sertésszelet

Fűszeres, párolt cékla

Gemenci szarvaspörkölt

Csopaki tokány

Fokhagymás-mandulás zöldbasaláta

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: