Erdélyi meggyleves

Elkészítési idő: 35 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek
Cimkék: Levesek, Meleg nyári napokra, Főtt, Édes, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
75 dkg meggy	56	0.8	0.5	11	1	0
2 dl tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
2 evőkanál méz	327	0.4	0	81	0	0
2 evőkanál liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
1/4 db citrom	31	0.4	0.6	2.3	5.3	0
1 teáskanál rozmaring	0	0	0	0	0	0
késhegynyi konyhasó	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A meggyet magozzuk ki, öntsünk rá 1 liter vizet és a mézzel forraljuk fel. A citrom levét keverjük el a lisztel, a tejföllel és a sóval, tegyünk hozzá 1-2 evőkanállal a megy főzőlevéből, keverjük simára és habarjuk be a levest, keverjük meg és még egyszer forraljuk fel. Hidegen és melegen is tálalhatjuk, rozmaringgal megszórva.

Ropogós, aranyra sült hasalja...

Lilahagyma saláta

Konfitált sertéscsülök

Spenóttal és juhtúróval...

Fokhagymás paradicsomleves

Áfonyás lilahagyma

Bugaci böllérpörkölt

Cantuccini

Vanília sodó

Firenzei csirketekercs

Erdélyi meggyleves

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: