| alapanyag | kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
| 10 dkg étcsokoládé | 0 | 5.8 | 29.2 | 62 | 0 | 0 |
| 10 dkg margarin | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| 20 dkg cukor | 402 | 0 | 0 | 99.9 | 0 | 0 |
| ízlés szerint konyhasó | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 csapott evőkanál vaníliás cukor | 400 | 0 | 0 | 99.9 | 0 | 0 |
| 3 db tojás | 66 | 5.4 | 4.8 | 0.3 | 0 | 274 |
| 12 dkg liszt | 339 | 11.7 | 2.7 | 70.7 | 4.7 | 0 |
| 3 evőkanál kakaópor | 313 | 18.5 | 21.7 | 10.5 | 37.7 | 0 |
| 1 csapott kávéskanál sütőpor | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||
A csokoládét törjük össze, a vajat forgácsoljuk darabokra, és gőz fölött olvasszuk meg. Tegyük félre amíg kihűl. A cukrot, sót, vaníliát keverjük a hideg csokoládémasszához és egyenként keverjük bele a tojásokat. Rászitáljuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Addig keverjük, míg egyenletes masszát nem kapunk. Töltsük vajazott-lisztezett formákba és 160 fokra előmelegített sütőben süssük 25 percig. Sütés közben a tészta megemelkedik, teteje ropogósra sül, a belseje krémes állagú marad. Gyors és finom desszertünket vaníliaöntettel, porcukorral meghintve tálaljuk.
Levesek
Levesbetétek
Előételek
Húsételek
Csirkéből
Egyéb négylábúak
Pulykából
Egyéb szárnyas
Sertésből
Marhából
Vadhúsból
Belsőségekből
Hentesárukból
Vadszárnyasokból
Vegyes húsokból
Különleges húsfélékből
Halak
Hidegvérűek
Köretek
Klasszikus főzelékek
Hústalan feltétek
Zöldséges ételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Főtt tészták
Zsiradékban sült tészták
Sütőben sült tészták
Szendvicsek
Mártások
Főtt-sült tészták
Édességek
Házi befőzés
Pácok
Fűszerkeverékek, ízesítők
Alkoholos italok
Alkoholmentes italok
Képes receptek
