Cseh fánk, talkedli

Elkészítési idő: 70 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Geri
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Zsiradékban sült tészták
Cimkék: Édességek, Tészták, Desszert, Buli, Hétvégi ebéd, Farsang, Hirtelen sült, Édes, Meleg, Gabonafélék, Tojás, Tejtermékek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
igény szerint baracklekvár	?	?	?	?	?	?
1 kávéskanál cukor	402	0	0	99.9	0	0
1 késhegynyi konyhasó	0	0	0	0	0	0
3 dkg margarin	?	?	?	?	?	?
4 dl tej (2.8%)	60	3.4	2.8	5.3	0	10
2 dkg élesztő	78	16.7	1.2	0	0.2	0
2 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
30 dkg liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
igény szerint porcukor	400	0	0	100	0	0
igény szerint olaj	899	0	99.9	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Futtassuk fel az élesztőt, egy kanál cukorral, édesített 2 deci tejben. A tojásokat válasszuk szét, a a sárgáját keverjük simára a liszttel, a maradék tejjel és az olvasztott vajjal. Keverjük bele a felfutott élesztőt és a tojások keményre vert habját. Hagyjuk duplájára kelni, majd kiolajozott tükörtojássütőbe evőkanálnyi masszát téve, mindkét oldalát, süssük aranybarnára. Két-két fánkot barackízzel ragasszunk össze és tálalás előtt porcukorral szórjunk meg.

Sörkenyér

Töltött medvetalp

Zöldséges párolt rizs

Diós és mákos bejgli

Hagymás-olajbogyós muffin

Egres pite

Karfiol leves gazdagon...

Bolognai spagetti

Kakashere pörkölt

Sonka mozzarellával

Cseh fánk, talkedli

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: